플레잇 수제 양꼬치 20입 (냉동)

플레잇 수제 양꼬치 20입 (냉동)

양고기를 많이 먹어본 경험이 없는 사람입니다~
로켓프레시에 양고기 코너가 있길래 궁금해서 주문했습니다.
양고기는 그 특유의 냄새가 난다는데,
워낙 심하게 가리는 음식은 없는지라 기대하며 받았네요

로켓배송은 드라이아이스로 꽝꽝 얼려서 잘 도착했어요
드라이아이스를 넉넉히 넣어주신 덕에,
양꼬치가 냉장실에서 자연해동하는게 오래걸렸어요ㅋㅋ
그만큼 배송포장관리가 잘된 상태라서 저는 좋았네요.

봉지를 뜯으니, 그 특유의 누린내가 무엇인지 잘 모르겠더라요.ㅠㅠ
아주 살짝 나는 또다른 냄새인가 ?
갸우뚱하며, 식당에서 한두번 먹어본 향을 떠올리며
마리네이드를 해봤어요. 혹시 몰라서 냄새가 덜 나게 하려고요.

집에 타임, 로즈마리 등의 마른 허브잎이 종류별로 있어서
그걸 갈아서 소금과 올리브오일을 섞었어요.
그전에 고기에는 설탕을 조금 발랐다가 좀 닦아내고
오일과 소금, 허브섞은 소스(?)를 고기에 골고루 묻혀서
다른 재료랑 불판 준비하는 동안 좀 스며들 시간을 주었어요.

다른분들 평을 보니까 굽는데
집안에서 하면 냄새 장난 아니게 안 사라진다고ㅋㅋ
꿀팁주셔서, 저는 처음부터 냄새 빼낼 공기청정기, 페브리즈,
부엌제외하고 다른방 모두 문닫기ㅋㅋㅋ
환풍기틀기ㅋㅋ미리 준비했어요

구울때는 숯불화로에 하려다ㅜㅠ
화로상태때문에 결국 전기그릴에 했네요.
저는 익는데 시간이 좀 많이 걸렸어요.완전히 익혀먹느라ㅋ
동봉해주신 커민가루 찍어먹으니 와와와
풍미가 저는 좋은데요?ㅋㅋ

나중에 시간날때 다시 사먹을 재구매의사 뿜뿜
집주변 마트에 양고기가 들어올때도 있고 아닐때도 있는데
좀 랜덤이라ㅠㅠ
쿠팡이 믿고 주문할만합니다ㅎㅎ

※※음식의 경우 개인차가 있으니,
제 상품평은 참고로만 봐주시길 바랍니다.※※

양꼬치&칭*오를 사랑하는 요알못입니다
주로 청담심* 이랑 건대매화*점 을 자주 가요
양꼬치 좋아하시는 분들은 여기가 어딘지 아시죠??

하지만 이 곳들을 자주 갈 수가 없죠
가면 웨이팅 해야하고 가격도 있고 시간내기도 힘들고
한국의 모든 직장인들이라면 다 똑같죠

그래서 퇴근하고 나면 집에서 양꼬치에 칭*오를 먹으면 좋겠다 라는 생각에 바로 서칭 고고
전 쿠팡 로켓 와우니까 쿠팡에서 바로 겟겟(로켓 배송, 프레쉬 사랑해)

아시다시피 프레쉬는 새벽 배송이니까 다음 날 택배함에 쫜! 빨라서 좋아
그리고 퇴근하자마자 양손 무겁게 칭*오를 사서 집으로 고고 (신났음)

처음에 구울 때 기름을 너무 많이 넣어서 기름 파티 그래요 전 요알못이에요 인정
그래서 기름을 닦아내고 초심으로 기름을 얇게 코팅하듯이 하고 구우니까 완전 굿굿
원래 양꼬치에도 기름이 나오니까 너무 많이 하시면 안되용
안타깝게도 제가 큰 프라이팬이 없어서 꼬치를 잘라서 구웠어요...(역시 뭐든지 큰게 갑오브갑)
이날 전 혼자서 칭*오 4캔 다 마심^^ 목표는 2캔이었는대^^

이번에도 먹기 전에만 찍고 먹고 나서 찍은 사진이 없네요 전 먹는데 집중하는 편이라서요
이젠 편하게 집에서 양꼬치 먹을 수 있어서 좋아요(플레잇 사랑해)

아 맞다 쯔란이 귀엽게 같이 들어가있어요 참고참고
플레잇에서 쯔란만 따로 또 팔더라구여 부족한 분들은 이걸로 구매 고고

아무튼 요알못의 재미없는 후기 읽어주신 분들 감사감사

에어프라이어에 구워 먹으려고 주문했어요,

두어번정도 안주로 맛있게 먹을 양입니다.

배부르게 먹을수 있는양은 아니예요ㅎㅎ

저희집은 저 양고기를 자만 먹기때문에 가끔 생각날때 조금씩 꺼내어

캔맥주 한개 꺼내어 미리 구입해놓은 양꼬치 소스에 찍어 먹으면,

간단하니 좋습니다~

다만,. 저희집 에어 프라이어가 작은 사이즈 라서 막대까지 전부 들어가지 않아서

저는 약간 녹여서 막대를 빼고 구워 먹었어요~

진짜진짜 맛있어요~~ 가게에서 파는 거 못지 않아요

양고기를 좋아하지만 누린내는 금방 맡는 편인데 누린내 못느꼈어요
구우니까 고기큐브가 좀 줄어들긴 했지만 가게에서 먹을때랑 비슷

10 꼬치씩 밀봉되어 오는데, 꼬치 쪼갤때 생각보다 잘 떨어져요
힘주면 쌍쌍바 떼듯이 잘 떼어짐

저는 5L 에프에 구웠구 (마음이 급해서) 해동 안된거 기준으로 180도 10분, 뒤집어서 180도 7분 구웠어요

같이 동봉된 쯔란은 퀄이 좀 떨어지긴 하지만 맛은 괜찮아요

못참고 칭따오 한 캔 땁니다 ㅋㅋ
이런 퀄로 양갈비 꼬치도 나오면 좋겠어요 >.<

캠핑가서 숯에 구워 먹으려다가.너무 더워서
그냥 후라이팬에 구웠어요

바싹 굽고 가루에 찍어 먹으니
진짜 맛나요

특유의 양냄새는 약간 나지만
그 맛에 먹는거 같기도 하구요

한끼 맛나게 먹었네요~~

얍!!

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