페어프랜즈 양면숫돌 칼갈이

페어프랜즈 양면숫돌 칼갈이

와 대박 숫돌로 처음 갈아봤네요

손잡이 달린 간편한 칼갈이 쓰다가 잘못갈아서 이 나가고
이제는 잘 갈리지도 않아서 답답해서
숫돌을 구매했는데.. 왠걸 걍 첨부터 이걸로 살걸 그랬네요

귀찮아서 간편한걸 선호했던 제가 왜 아직도 숫돌로 칼가는 사람이 많은지 깨달았습니다

칼 갈줄 몰라서 인터넷 뒤져가며 숫돌로 칼 가는법을 찾아보고
동영상 보고 똑같이 갈았어요 첨엔 이게 맞나 싶었고
두번째는 힘을 너무 줘서 숫돌이 칼날보다 더 많이 갈리더라구요
게다가 뭣도 모르고 30분 물에 담궈놓으면 된다고 해서 40분 담궜는데
제가 너무 오래 담궈서 칼날보다 숫돌이 많이 갈린것 같아요

물에 넣었을때 기포가 올라오는데 그 기포가 안올라 올때까지만 담궈주면 된다더라구요

아무튼 열심히 갈면서 중간중간 물 뿌려주고 칼날 중심 맞춰주고 손으로 만져보면서 잘 잡혔는지 확인했는데
종이로 절삭력 확인해보려고 해도 뭔가 잘 안잘려서 내가 칼을 망쳤나 싶었네요

근데 왠걸.. 우리집에서 제일 무딘 칼로 유명한 녀석을 연습용으로 갈아보자 해서 갈고
주방세제로 깨끗히 씻어준 뒤 김치를 썰 일이 있어 이녀석을 써보자 했습니다

헉.. 김밥말면 김밥 옆구리 맨날 터트리던 그 칼날이.. 엄청나게 잘듭니다 무섭도록
서걱서걱 이런게 아니라 그냥 슥- 이러면서 김치를 깨끗하게 썰면서 도마 바닥까지 단번에 닿았어요
이쯤되니 무섭더라구요 날이 잘들게되니 더 손 조심하게 되는것 같았어요

근데 진짜 우리집 칼 무뎌져서 자꾸 새로사고 해서 다섯자루나 되는데..
오늘 새칼 부자 된 느낌이네요

저 진짜 오늘 처음 갈아봤어요 왕신기합니다!
칼 갈기전에 인터넷으로 영상보고 꼼꼼히 배우세요 그래야 날을 안망치고 좀더 편하고 제대로 갈 수 있어요
저는 앞으로도 갈아보면서 기술을 연마해보려고요
숫돌이 금액대비 너무 좋네요

아참! 숫돌 뒤집을때 꺼내기 힘드시면 숫돌을 세로로 세워서 로고 있는 부분을 위로 한채로 숫돌을 밑으로 완전 꾹 눌러주면 윗쪽에 살짝 공간이 생기는데 그때 윗부분을 앞으로 살짝 꺼내주시면 되요
뒤집기 힘들다는 분들 계시는데 이 방법이면 그래도 좀 편하더라구요

그리고 바닥에 고정이 잘 안된다고 하는분들 많은데 더러워진 행주나 걸레 등등 쇳가루 받이로 깔아주고 하세요
전 그냥 싱크대 옆에서 버릴 행주 밑에 받치고 했는데 행주 흥건하면 물 한번씩 짜서 버려주고 또 갈고
이런식으로 했어요 크게 밀리진 않더라구요

저 원래 품평이렇게 길게 쓴적 거의 없는데 말이 계속 나오네요
암튼 이거 너무 좋아요
칼 다 갈고 또 갈고 어쩌다 숫돌 깨지면 또 여기서 살래요 아 진짜 속시원하게 잘리네요

*페어프랜즈 양면숫돌 칼갈이*

*우리집 옆엔 산과 밭이있습니다~
*밭에 고구마 옥수수 토마토 고추등 이것저것 농작물을 심었는데 풀이 얼마나 잘자라는지 풀을 자주 뽑아줘야 하는데 농사꾼이 아닌지라 제때 풀을 뽑질 안으니 풀이 무성하게 자라서 그냥 뽑질못해 낫질을 해야 해서 구입 했습니다.

*낫으로 풀을 조금 베고 나면 날이 금방 무뎌져서
자주 칼갈이에 낫을 갈아가면서 풀을 베었습니다.

★장점: 가볍고 견고해서 여자인 제가 사용해도 무리없네여.
*숫돌을 고정하는 초록색 플라스틱 밑에 양쪽으로 고무바킹이 있어서 사용할때 잘밀리지 않습니다.
*고정판 가운데가 뚫려있어서 숫돌사용시 물도 함께쓰는데 물이 잘빠집니다.
*숫돌이 양면 이라서 진한색부분(면이 좀거칩니다)에 먼저 간다음 뒷면 연회색부분(면이 부드럽습니다)으로 마무리 해주면 됩니다
*부엌갈도 갈아서 쓰고 있는데 아주 만족 입니다~

★단점: 좀 가벼워서 인지 힘을주어 사용하면 약간씩 밀리기도 합니다~
*단점이라고 하기엔 힘조절에 있어서 개인차가
있겠습니다*

주방 칼이 너무 안들어서 하나 사봤네요.ㅋㅋ
조금 밀리는건 있지만 이 가격에는 모든것이 용서됨ㅋㅋ
쓰다가 잘 안든다 싶을 때, 그때 그때 사용하기 좋겠어요.
칼 네 개를 갈고나니 팔이 아프네요.
앞으론 신랑한테 부탁하려고요~

집에 칼이 넘 안들어 구매했는데, 가격이 싸길래 잘될까 싶었지만, 만족도 최고입니다^^
갈아서 쓰니 과도칼, 부엌칼 다 잘 썰리네요~~
가격대비 만족입니다^^
위아래 거친면, 부드러운면이 구분되어 있어 두번을 갈아서 쓰니 잘되네요

가격대비 만족합니다.
비싼숯돌이 좋은것만은 아니란걸알았습니다.
매일매일 사용하고 갈고난다음 칼이 잘드니 너무 행복하네요~ 요리가 즐거워졌어요 ^^*

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